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【BOYAR觀察】白羽肉雞市場價格高位跳漲 ,高價新常態?
發布時間:2018-11-28 08:34來源:博亞和訊

近期白羽肉雞市場發生了什么?后期又將如何?還是先看當前市場現狀。

肉雞市場價格不斷跳漲 創多年新高

1,毛雞和雞肉價格創多年新高,雞苗價格刷新歷史記錄

1113日起,主產區毛雞價格陸續突破10.0/公斤,近期肉雞價格大幅跳漲后跳躍調整,當前毛雞價格在10.4-11.2/公斤高位震蕩,創20118月份以后最高價;雞肉產品綜合售價瘋狂上漲接連突破12000/噸、13000/噸,目前高位震蕩于12800-13200/噸,創20132月份最高價。雞苗市場價格更是直線上行,突破7/羽歷史高價后,直奔8/羽,品牌廠雞苗價格達到8.4-8.8/羽,刷新歷史記錄。

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1,白羽肉雞市場價格走勢變化

2,周度漲勢驚人,雞肉漲幅瘋狂

品類(元/噸)

1123

較上周同期漲跌

1116

較上月同期漲跌

1023

單凍大胸

17500

2900

14600

4500

13000

板凍大胸

16600

2800

13800

4400

12200

琵琶腿-中等規格

20600

2800

17800

5800

14800

翅中-中等規格

40500

2300

38200

3900

36600

上周,肉雞市場由恐高變為追高,雞肉價格暴漲,一天一價,主產品價格以日均500-800/噸高漲,產品漲價幅度完全不可預測。隨周末毛雞價格高位回落,雞肉報價混亂,部分主流廠家昨日主產品報價較1123日下跌1000-1500/噸,今天再次上調500-800/噸。當前雞肉市場價格屬于高價盤整期,各方觀望,等待終端市場對高價雞肉接受程度。

產業主要環節現狀

1,雞苗市場:據博亞和訊統計,目前雞苗產量處于今年低位時期,而需求市場較好,特別是2018年新建大量的規模養殖小區按計劃補欄,提前預定雞苗,種雞場雞苗銷售計劃順利;隨毛雞價格大漲,雞苗價格順勢突破7/羽,全面上漲至8/羽。當前種雞場盈利達到歷史新高,盈利水平超過5/羽。

8.5/羽雞苗養殖出欄成本價隨養殖成績變動較大,對于養殖場和養殖小區,如果歐洲生產指數達到中等偏上水平,養殖盈利預期依然較大。

補欄雞苗價格(/羽)

歐洲生產指數

預計出欄成本價(元/公斤)

8.5

>400

<9.4

8.5

380

9.6

8.5

<350

>10

2,毛雞市場……

三,肉雞市場價格創新高主因

12016-2017年祖代雞引種減量,理論產能下降傳導;實際生產性能下降,加大降幅,肉雞供應量保持低位波動。

22017年市場價格創十年新低,產業巨虧,2018年各環節相對謹慎,種雞壓縮產能或退出;雞肉保持輕庫存周轉。

310-11月份,非洲豬瘟不斷蔓延,生豬和豬肉制品調運受限,加上部分心理作用,豬肉消費減少,雞肉替代明顯。

4,嚴查走私,雞肉交易市場規范……

后期供需市場變化

供應延續低位:

需求端波動:

綜合:當前白羽肉雞市場情緒亢奮,雞肉價格進入高位觀察區,后期市場價格走勢預計波動較大,仍將高位震蕩……

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